DIKKE SPECULAAS

Benodigdheden:

200 gram bloem

5 gr. bakpoeder

100 gr. boter

125 gr. donkere basterdsuiker

10 gr. speculaaskruiden

2 el. melk

zout

Kneed deze benodigheden goed door elkaar tot dat het deeg van je handen loslaat. Neem een bakblik vet het in en rol het deeg uit een één centimeter  dik of naar eigen keuze dikker. Zet de oven op 150 graden (hete luchtoven) andere ovens op 160 graden. Bak de koek 25 minuten. En laat hem daarna afkoelen in de oven als je de koek iets zachter wilt hebben. Wil je hardere speculaas hebben dan 10 minuten langer laten bakken en afkoelen in de oven

Share |