CAKE

Benodigdheden:

200 gr. (gezeefde) bloem

6 gr. bakpoeder

200 gr. witte basterdsuiker

200 gr. boter

4 eieren

eventueel een smaakje

zout

 

Zet de oven op 150 gr.

Meng de eieren en de basterdsuiker, zou en het eventuele smaakje tot een lichte massa. Voeg daarna één voor één de eieren toe, het geheel 5 minuten doorkloppen dan de bloem er beetje bij beetje door heen spatelen.

Bak de cake minimaal 1 uur, prik met een satèstokje of iets anders in de cake en kijk of hij gaar is. Komt het stokje er droog uit dan is de cake goed.

 

Share |