Roer de boter zacht in de keukenmachine of met de mixer. Voeg de eieren één voor één toe en mix  flink door tot een mooie gladde vloeistof. Voeg de cakemix toe en mix eerst op lage snelheid tot alles goed gemengd is en dan nog even kort op een hogere stand. Spatel het beslag in een bakblik van 30 cm en bak het ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.

Prik met een satéprikker in de cake om de gaarheid te beoordelen. Komt de satéprikker er schoon uit, dan is de cake gaar.

Verwarm de melk in een pan op een laag pitje en voeg al roerend de stroop en het klontje boter toe. Als de stroop en de boter opgelost zijn het zoete melkmengsel laten afkoelen tot kamertemperatuur (bij te warme melk gaat de mix direct klonteren en begint de bloem te garen).
Doe de kruidkoekmix in een wijde beslagkom en maak in het midden een kuil in de mix.
Giet de afgekoelde melk beetje bij beetje in het kuiltje terwijl je rustig in het midden van het kuiltje roert met een houten lepel. Voorzichtig blijven opgieten en vanuit het midden roeren tot je een mooi glad beslag hebt zonder klonten.
Bekleed een bakblik met bakpapier of vet het bakblik goed in. Giet het beslag in het bakblik en bak de kruidkoek 60 minuten op 160-170 graden.  Prik met een satéprikker in de kruidkoek om de gaarheid te beoordelen. Komt de satéprikker er schoon uit, dan is de kruidkoek gaar!

Snij de boter in kleine blokjes. Doe de boterkoekmix in een beslagkom en kneed de koude boterblokjes er met de hand vlot doorheen tot alle boter is opgenomen door de mix.

Duw het deeg plat in een lage bakvorm (ong. 1 cm dik in een 24 cm ronde bakvorm). Strijk het deeg mooi glad met de achterkant van een lepel.

Teken met een vork de contouren van Molen Massier in het deeg en bestrijk het deeg met de melk of het losgeklopte ei. Bak de boterkoek 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.

Meng de mix met het water en de boter, kneed flink door (10 minuten) tot je een soepel en elastisch  deeg hebt. Bol het deeg op zodat de bovenkant mooi strak en opgespannen is. Doe het deeg in een afgedekte ruime kom. Laat het deeg 35 minuten rijzen op een warme (25 graden) plek. Kneed het deeg nog een keer door, bol het weer op en doe het deeg in een bakblik. Laat het deeg 45 minuten rijzen (afgedekt en op een warme plek).
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het brood ongeveer 35 minuten op 200 graden.

Meng de mix met het water en de boter, kneed flink door (10 minuten) tot je een soepel en elastisch  deeg hebt. Bol het deeg op zodat de bovenkant mooi strak en opgespannen is. Doe het deeg in een afgedekte ruime kom. Laat het deeg 35 minuten rijzen op een warme (25 graden) plek. Kneed het deeg nog een keer door, bol het weer op en doe het deeg in een bakblik. Laat het deeg 45 minuten rijzen (afgedekt en op een warme plek).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak het brood ongeveer 35 minuten op 200 graden.

Kneed het deeg tot een elastisch en soepel deeg. Het deeg moet soepel zijn om de rozijnen er goed door heen te kunnen mengen. Droog de gewelde rozijnen goed af, anders wordt het deeg te nat.
Leg de rozijnen op het met bloem bestoven werkblad. Steek het deeg open, voeg een deel van de rozijnen toe en vouw het deeg weer dicht en kneed het licht door.  Herhaal dit tot alle rozijnen in het deeg verwerkt zijn.
Bol het deeg op en laat het deeg 30 minuten rijzen in een afgedekte kom op een warme plek (25 graden). Kneed het deeg door en bol het weer mooi strak op. Doe het opgebolde deeg in een bakblik, bestrijk het met het losgeklopte ei.  Laat het deeg afgedekt 45 minuten rijzen op een warme plek. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het rozijnenbrood ongeveer 35 – 40 minuten.

Snij de koude boter in kleine blokjes. Doe de appeltaartmix in een beslagkom en voeg het ei en de boterblokjes toe. Kneed de koude boter en de mix met de hand er vlot doorheen tot alle boter en het ei is opgenomen door de mix.
Wel de gedroogde vruchten een paar minuten in heet water. Schil en snij de appels in stukken, bestrooi de appelstukken met kaneel. Giet de gewelde vruchten af en dep ze droog met een doek. Meng de appel en de gewelde vruchten.
Bekleed de bodem en de rand van een springvorm of bakplaat met het deeg.  Zorg dat je een deel van het deeg overhoudt om de bovenkant van de appeltaart te bedekken met repen deeg.
Stort de appelmix in de met deeg beklede bakvorm, druk de vulling licht aan. Rol het overgehouden deeg mooi dun (3 mm) uit en snij er repen van. Leg een ruitenpatroon met de repen op de appelvulling.
Bak de appeltaart 60-70 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden.